Bà Trung Tây Bắc

Măng Nứa Khô là một món ăn nhẹ phổ biến của Việt Nam được làm từ măng khô. Nó là một món ăn nhẹ giòn và hương vị có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Làm Măng Nứa Khô tại nhà rất dễ dàng và chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản. Sau đây là hướng dẫn từng bước cách làm Măng Nứa Khô tại nhà. Nguyên liệu: - 500g măng tươi - 1 thìa muối - 2 thìa đường - 2 thìa giấm - 2 thìa nước mắm - 1 thìa ớt bột Cách làm: 1. Măng tươi rửa sạch qua nước lạnh, thái sợi mỏng. 2. Cho măng vào tô, rắc muối. Trộn đều và để yên trong khoảng một giờ. 3. Măng rửa sạch với nước lạnh, để ráo. 4. Trong một bát riêng, trộn đường, giấm, nước mắm và ớt bột. Khuấy cho đến khi đường tan hết. 5. Cho măng đã ráo nước vào bát cùng với hỗn hợp nước sốt. Trộn đều và để ướp khoảng 30 phút. 6. Làm nóng lò ở 120°C. 7. Lót giấy nến lên khay nướng và trải măng thành một lớp trên khay nướng. 8. Nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong 2-3 giờ hoặc cho đến khi măng khô hoàn toàn và giòn. 9. Lấy ra khỏi lò và để Măng Nứa Khô nguội xuống nhiệt độ phòng. 10. Bảo quản Măng Nứa Khô trong hộp kín. Thưởng thức Măng Nứa Khô tự làm của bạn như một món ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món ăn Việt Nam yêu thích của bạn. Món ăn nhẹ này có thể được bảo quản trong nhiều tuần, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn vặt khi di chuyển. Hãy thử công thức này và thưởng thức hương vị và độ giòn của Măng Nứa Khô ngay tại nhà của bạn.
Xem Thêm:  măng nứa khô
https://mastodon.cloud/@batrungtabac/110389932123674369
https://rytr.me/user/batrungtabac/mng-na-kh-vin-ngc-qu-ca-m-thc-vit-nam-646628ba08d8e4fdc9352b6d
https://dribbble.com/shots/21496746-T-m-l-i-M-ng-N-a-Kh-M-n-n-v-t-truy-n-th-ng-pha-ch-t-hi-n-i
https://www.flickr.com/photos/batrungtabac/52907355293/in/dateposted-public/
https://writeablog.net/batrungtabac/tim-lai-mang-nua-kho-mon-an-vat-truyen-thong-pha-chut-hien-dai
#măng_nứa_khô, #bàtrungtâybắc, #bà_trung_tây_bắc, #mangnuakho, #mang_nua_kho, #batrungtaybac, #ba_trung_tay_bac